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다이어트와 탄수화물 제한도 추천 한 살코기

와인바루 Roug (러프)은 도겐 자카에있어 최고의 붉은 고기를 맛볼 수있는 가게입니다.

붉은 고기의 맛을 마음껏 맛볼 수 차다 로스트 비프는 이와테 현 구지시 "타무라 목장 씨"의 "매달아 숙성 짧은 뿔 소"를 사용하고 있습니다.

 

이 짧은 뿔 소는 쇠고기 중에서도 생산량이 매우 적기 때문에 환상의 소라고 불리기도 귀중한 소고기됩니다!

그리고 많이 유통되고있는 일본 흑소처럼 기름기가 많은 육질이 아닌 지방이 적은 살코기가 특징입니다.

 

타무라 목장 씨는 소에 가능한 한 스트레스를 느끼게하지 않도록 자연 방목 전에서 길러지고 있습니다.

풍부한 자연 환경 속에서 비타민 · 미네랄이 풍부한 청초를 먹고, 가을과 겨울은 안심 · 안전한 지역에서 생산 된 조사료를 충분히 주어 자라갑니다.

정성 들여 재배 한 짧은 뿔 소는 맛의 근원이되는 아미노산이 많고, 지방 적은으로 씹을수록 맛이 나오는 양질의 살코기입니다.

 

이 붉은 고기는 지방이 적고 단백질이 풍부한 식품이므로 다이어트와 탄수화물 제한을하는 고객에게도 추천 재료입니다!

자주 묻는 다이어트라면 먹는 것을 뭐든지 극단적으로 줄여 버리는 일도 있습니다.

하지만 뭐든지 줄여 버리면 신체의 근육량이 줄고, 그 결과 신체의 기초 대사가 떨어지고 불필요하게 마른 어렵게되어 버리는 것입니다.

그래서 다이어트에도 근육량을 유지시키기 위해서는 단백질을 의식적으로 도입하는 것이 중요합니다.

 

붉은 고기는 양질의 단백질을 취할뿐만 아니라 다른 부위에 비해 칼로리도 지질도 많기 때문에 바로 다이어트에 딱 맞는 재료입니다!

또한 붉은 고기에 포함 된 L- 카르니틴은 지질 대사에 필수적인 영양소라고 알려져 있습니다.

L- 카르니틴의 작용으로 체내의 지방질이 에너지로 변환되어가는 것 같습니다.

그 L- 카르니틴을 풍부하게 함유하고있는 것이 붉은 고기에서 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 중 쇠고기가 가장 많이 포함되어 있습니다.

 

당점의 로스트 비프는 붉은 고기의 맛을 제대로 누리려면 불필요한 양념도하지 않습니다. 붉은 고기의 장점을 그대로 드실 수 있습니다. (기호에 따라 소스 또는 소금을 걸쳐 드세요)

다이어트와 탄수화물 제한되어가는 분은 꼭 붉은 고기를 도입 해 봐주세요.

그리고, 어차피 먹는다면 맛있는 살코기 쪽이 좋지요. 붉은 고기를 맛있게 맛보고 싶은 분은 도겐 자카의 와인바루 Roug (러프)를 꼭 이용하십시오.

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