"비오 로직 '과'비오디 나미"와인을 만드는 방법의 차이

시부야 역에서 도보 5 분 정도의 거리에 위치하고 있습니다 와인바루 Rough (러프)은 산화 방지제 무첨가 자연파 와인 (비오 와인)을 풍부하게 준비하고 있습니다.

이 자연파 와인 (비오 와인)에 사용되는 포도의 재배 방법은 "비오 로직 '과'비오디 나미 '라는 2 개의 자연 농법 있습니다.

2 개의 자연 농법에 대해 쉽게 설명하려고합니다.

"비오 로직"는 유기 재배와도 의역되는 농법입니다.

제초제와 살충제 등 농약은 사용하지 않고 무농약으로 포도를 재배합니다.

또한 비료도 화학 비료 대신 유기 비료를 사용하는 것이 특징입니다.

EU 법규에서는 유기농 법으로 전환 후 3 년 이상 경과하지 않으면 비오 로직으로 인정 없다고되어 있습니다.

"비오디 나미"비오 로직 중 하나의 방법입니다.

오스트리아 루돌프 슈타이너 박사가 제창 한 것으로, 토양과 생물뿐만 아니라 천체의 움직임까지도 반영한 재배 방법입니다.

"파종 달력 '이라는 것을 사용하고 달과 별자리의 움직임에 따라 포도의 파종과 수확의 날짜를 결정하고 있습니다.

또한 자연 소재 유래의 비료를 고집하여 가축의 배설물과 민들레 등 천연 재료를 조합하여 밭에 뿌리는 것으로, 토양을 활성화합니다.

밭을 한없이 자연에 가깝게 풀이 무성하고, 곤충이나 새들이 살아있는 밭에서 키우기 위해 매일 관리가 더욱 중요한 매우 노동 집약적 인 재배 방법이됩니다.

와인바루 Rough (러프)에서는 "비오 로직 '과'비오디 나미 '로 만들어진 와인 모두두고 있습니다.

제대로 된 제작 와인을 갖추고 있기 때문에 와인을 마시되면 온 사람도 놀라운 체험과 감동을 느낄 수 있다고 생각합니다!

또한 심야 4 시까 지 영업하고 있기 때문에 시간을 신경 쓰지 않고 천천히 와인을 맛볼 수있는 기쁩니다.

제대로 된 제작 와인을 시간을 신경 쓰지 않고 맛 싶을 때는, 와인바루 Rough (러프)를 꼭 이용하십시오.